コーンミールブレッド
パンが黄色いのは、コーンミールたっぷり入れたから。
ブルー背景のせいで余計に黄色に!?
先日のイングリッシュマフィンの残りのコーンミール、使い切り大作戦です。
ふわんふわんの焼き上がり。
**
「コーンミールブレッド」 プロセスフォトver.
四ツ山食も角食も表面にたっぷりコーンミール。
ホイロ(仕上げ発酵)でぐんぐん成長するのが頼もしい。
オーブンスプリングもいい感じデス。
パンが黄色いのは、コーンミールたっぷり入れたから。
ブルー背景のせいで余計に黄色に!?
先日のイングリッシュマフィンの残りのコーンミール、使い切り大作戦です。
ふわんふわんの焼き上がり。
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「コーンミールブレッド」 プロセスフォトver.
四ツ山食も角食も表面にたっぷりコーンミール。
ホイロ(仕上げ発酵)でぐんぐん成長するのが頼もしい。
オーブンスプリングもいい感じデス。
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