ワインフロマージュ赤ワイン入りの生地に、カマンベールチーズをたっぷり入れた、ちょっと贅沢なパン。暖かなお部屋で、シチューと一緒に食べたい。とろっとチーズが魅力的な、冬にぴったりなパンです。本にも載っていますし、教室ほかあちこちで焼いた、思い出多いパンです。(2008.12) [book] 野菜と雑穀と豆のパン,総菜系のパン,教室レッスンメニュー