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お食事パン

 

紅いもブレッド

紅いも(紫いも)の色と香りたっぷりのパンです。こね時の生地の色はとても濃くてグロテスク(!)なのですが、焼き上がったパンは見事にきれいなピンクになりました。紅いもの香りのせいか甘みをいっそう強く感じます。

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ベーコンサルサブレッド

サルサがピリッと効いて、ベーコンの旨みとマッチしたおかずパンです。

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大学いも食パン

さつまいもと黒ごまのコンビが、大学いもを思わせるパンです。焼きたてのホクホク感がまた美味しいのです。

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オニオンチーズ食パン

焼きあがりは、玉ねぎのつぶつぶが残り、玉ねぎのうまみと、チーズのコク、そして、玉ねぎ&チーズの香りのするおかずパンになりました。こしょうは味を引き締めますので忘れずに入れます。

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パンプキンブレッド

かぼちゃパウダーをたっぷり入れたので、色も鮮やかな黄色が出ました。味もしっかりカボチャ風味がします。砂糖が多めで、焼き色も濃い目につきます。(写真はふつうコースで定時間焼いたので少し濃い目です。)

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サラミチーズ食パン

ピザではよく使うサラミも、あまってしまうことが我が家では良くありました。そんな時にはこのパン。甘いパンに飽きた時にも是非どうぞ。サラミからの油分も手伝ってかパン自体がとてもふわふわしています。

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ごまチーズ食パン

ごまとチーズが好相性のパンです。

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コーンミールブレッド

コーンの風味のする、切り口の黄色いパンです。粉の約1割をコーンミールにしました。前に、コーンミールを入れたパンを焼いたとき、こしょうを入れたら味が引き締まったので、これにも入れています。

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トマトバジルブレッド

乾燥バジルを入れたので、ピザ風味になりました。こしょうは味が引き締まりますから、忘れずに入れてくださいね。今回は粗挽きの黒胡椒を使っています。
スライスしたパンにチーズをのせて焼くと、お手軽ピザトーストになります。

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ダブルコーンブレッド

コーンフラワー(コーンミール)を粉の一部に使い、粒のコーンも使った、ダブルのコーンパンです。しっかりとうもろこし味のするパンになりました。
そのままでも充分美味しいですし、マヨネーズを塗って、トーストしても美味しくいただけます。

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にんじん食パン

にんじんの香りはそれほど強くなく、にんじん嫌いのお子様にも食べてもらえそうです。最近は嫌いな子も少ないですけれども。

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