サルサソースはそのメーカーや種類によって、味も水分量もすいぶん違います。今回使用したのは外国産（ふつうのスーパーにも置いてあります）のもので、どろっとしたタイプ。国産（カゴメ）のソースはサラっとしているので水分調節をしました。