キャラメルブレッド
キャラメルチョコチップが溶けてしまわないように、途中ひと手間かけました。
キャラメルパウダーを生地に加え、さらに、キャラメルチョコチップにちょっと応援を頼んで、キャラメル風味をめいっぱい効かせました。ホワイトチョコチップを使っても、ミルキーなキャラメルパンになります。
キャラメルパウダーはCUOCA、富沢商店などのほか、最近では製菓材料コーナーでもよく見かけるようになりました。
Posted MariMari
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