ブレッチェン
とてもシンプルで何にでも合う、くせのないパン。ジャムをつけてもバターをつけても、そのままでもおいしくいただけます。
このパンを作るときは強力粉にこだわって。粉の味を生かした、味わいのあるパンに仕上がります。
「上田まり子の焼きたてパンLesson」の表紙になってます。
Posted MariMari
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