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リーガル RI7920

 

「ブレッド&アイスクリームメーカー」RI7920

容量
1~1.5斤(横長)/アイスクリーム:1リットル
特徴
・ガラス窓つき・16時間タイマー・ミックスコール有り ・アイスクリーム機能(ミックスコール有り) ・フローズンヨーグルト・ジャム機能
コースと時間
[1.5斤]食パンふつう(4時間10分)/食パンうすめ(4時間)/食パンこいめ(4時間20分)/早焼きパン(2時間50分)/ソフト食パン(4時間50分) /フランスパン風(5時間10分)/スィートパン(4時間)/全粒粉パン(4時間)/生地作り(45分~1時間45分自由設定)
[1斤]食パンふつう(4時間)/食パンうすめ(3時間50分)/食パンこいめ(4時間10分)/早焼きパン(2時間40分)/ソフト食パン(4時間40分) /フランスパン風(5時間)/スィートパン(3時間50分)/全粒粉パン(3時間50分)/生地作り(40分~1時間40分自由設定)
[他メニュー]パウンドケーキ風(2時間)/ジャム(1時間50分)/アイス<加熱>(25~30分)<冷却>(15~25分)/フローズンヨーグルト(15~20分)
レシピ(料理集)
食パン:19 フランスパン風:6 スィートパン:4 全粒粉パン:4 パウンドケーキ風:12 あっさりタイプケーキ:5 生地作り:14 ジャム:4 アイスクリーム:4 ジェラート:4 シャーベット:4 フローズンヨーグルト:4
サイズ
幅34x奥行26x高さ37.5cm /冷却容器 幅21×奥行18×高さ14cm
重量
本体約7kg/冷却容器約2.1kg
価格情報
メーカー希望価格:42,500円
実勢価格:22,000~29,800円
備考
・消費電力:430W
・付属品:計量カップ、計量スプーン、冷却容器、取説
関連リンク
メーカー:アール・ジェイ・インターナショナル


うちのホームベーカリー」で詳しくご案内しています。

 

◎追加情報や誤りがありましたら、コメント欄までお寄せください。

Posted MariMari

 

レビュー

● (まりまり '02/07/04)
カタログ通販、ネット通販などでの取り扱いが多いですが、最近では店頭にも置かれるようになりました。東急ハンズ、西武百貨店、ユザワヤでも販売しているのを確認しました。ほかにも探せば見つかるかもしれません 。

● (伊藤さん)
アイスクリーム機能にはサルモネラ菌の殺菌機能もついて衛生面も安心です。ジャム機能は材料を入れるだけの全自動仕上。

● (よっこさん '02/08/13)
初めてのHBです。使い始めて3ヶ月になりますが、少しガス抜きが不十分なんじゃないかという気がします。HB食パンは購入してから5回程焼いて、うち4回は過発酵ぎみでした。成功したのは最終発酵時に自分で成型した時のみ。今では生地作りコースしか使用していません。
まあ私の場合、オーブンで色々なパンを焼くほうが楽しいし、アイス機能は大活躍なので、あまり気にしていないんですけどね(^^;)。

● (しまともりんさん '02/11/12)
最近パン作りに目覚めて、せっせと作っていました。こちらのホームページを偶然にも発見して、ホームベーカリーがすっごく欲しくなり購入に至りました。最初はパンだけ焼ければいいかなぁと思っていたのですが、アイスクリームも作れる機能があったら・・・なんて欲張ってしまいました。
そこで、エムケーのHBI915とリーガルのRI7920の2機種にしぼりました。
機能が殆ど同じということだったので、値段が幾分安くなっていたリーガルの機種を選択しました。早速食パンを焼いてみたところ、外はカリカリしていて中はふわふわでした。すっごく美味しかったです。もう市販のパンは買えません。まだアイスクリームは、作っていないのですが、これから沢山作っていこうと思います。ただ一つこねる時の音が思った以上に大きくて、主人には不評でした。でもパンは美味しいと言っていました。

● (おりおんさん '02/12/15)
初めてのホームベーカリー。1年位前から欲しくて、やっと決心して4日前に買いました。色々調べた結果、リーガルに。パンを焼くあの香り。ご飯を炊く香りとは、またちがういい香りです。まだ、Basicの食パンと生クリームパンしか使ってないのですが、生クリーム食パン、クセになりそうです。とにかく欲しくて欲しくて買ったホームベーカリー。今のところ大満足です。
(おりおんさん '02/12/27)
ほぼ毎日稼動してますが、よくできてるなーと、感心してます。1回、練りの最中にパンケースが「ガコン」とはずれ(原因は私のはめ込みミスでした)、あせってSTOPキーで止めてしまい、練りを2回もしたのですが、ふつうにパンになってくれました。ちょっとの失敗でもうまくいくようになっているようです。

● (はるなママさん '03/03/23)
この機種を購入するのに最後まで迷っていたのは、「1.5斤用では1斤を焼くより1.5斤焼いたほうがおいしい」というレビューでした。が、実際焼いてみて1斤と1.5斤の味の違いは私には良くわかりませんでした(味覚鈍感かも)。横長1.5斤で1斤を焼くと1枚あたりの大きさがコンパクトになるので、幼児のいるうちの家庭にはちょうどいいです。
アイスは冷却容器を設定時間ぎりぎりしか冷やしてないためか、それとも冷蔵庫の冷えが悪いのかわかりませんが、いつも柔らかめに仕上がりますが、この方がかえって取り出しやすいかな、と思っています。ジャム作りも材料を入れるだけで焦げる心配もなく放っておけるのでとても手軽にできます(買う前はジャムは作らないのでこの機能はいらないな~と思っていた私でした)。
おやつにパンばかり続けて、子供に「また~?」といわれてしまったのですが(笑)、アイス作りを適度に間に挟むと目先も変わって嬉しいようです。多機能でいろいろ使えてとっても良いですよ!

● (ひなさん '03/05/15)
一年前に購入し使っていますが、かなり外の温度に左右されるようです。春秋は調子が良くおいしいパンができました。冬はぬるま湯を使い、夏は冷水を使ったりと出来るだけの温度調節をしてみたものの失敗することが多かったです。国産小麦を使う時は少し水分を減らした方がいいように思います。白神山天然酵母ドライをお湯に溶いて普通の食パンコースで使ってみましたがあまりうまくいきませんでした。やはりドライイーストが無難でしょうか。アイスクリームはとてもおいしく出来ますが、冷凍庫でケースがとても場所を取ります。次はナショナルかMKも使ってみたいです。

● (ひらりんさん '03/05/15)
以前は週に2斤の食パンを購入していたのですが,焼きはじめたら,主人も「何もつけなくても美味しい」と言ってくれましたし,1歳になる我が子も食パンを食べなくなってきていたのが,自分からほしがるようになりました。私も食べたい厚さに切って食べられるので気に入っています。食パンは2日に1回焼きますし,アイスクリームメーカーとしても,2日に1回程度使っているので,ほぼ毎日活用しています。
我が家では,柔らかめのパンが好きなので,いつもライトで焼くようにしています。ダブルソフトのような味と食感なので,これからも毎日食べるのが楽しみです。
先日カボチャパンを作った時に,マーガリンを5g余分に入れたら,過発酵でクシャッとした形のパンになってしまいました。(この時初めて1.5斤を作ったので,それも原因かな?)作ってみて思ったのは,1.5斤は1斤に比べて味が落ちると感じました。
欲しくて欲しくて仕方がなかったホームベーカリー,買って正解でした。最近では炊飯器と同じぐらいの頻度で使うくらいです。

● (がらさん '03/08/31)
まだ買ったばかりですけど、最初の1台なんでかなり満足してます。
確かに四隅に粉が残りがちですけど、ちょっと手を加えれば大丈夫だし、初心者でもとーっても上手くパンが焼けました。市販のアイスクリームが甘すぎる私にとって、アイスクリームが作れるのも魅力です。ただ、確かに計量スプーンは使いにくいです。アイスクリームメーカーも欲しいけど、ブレッドメーカーも欲しい。でも置き場所がなぁ、という方にはピッタリではないでしょうか?

● (ぷりんさん '03/10/22)
初代ナショナルのホームベーカリーを使っていました。最近何度やってもうまくいかず、寿命のようだったので、買い替えました。 アイスクリーム機能に魅かれたのと、色んな物が作れるようなので、リーガル社に決めました。こちらのHPもかなり参考になりました。
初めて作った時は、粉の上にイースト菌を置いたつもりが、どうもセットした時に水がついてしまったようで、 とてもひどいパンが出来てしまい、また四隅に粉がついていて、ショックでした。せっかく買ったんだから、、と気を取り直し、にんじんパンを作ってみましたら、これがとても美味しくできあがりまして、、! 感激しました♪ 本当に美味しいのです。。
前の初代のナショナルはかなり固く、また箱から取り出すときは、羽がひっかかり、なかなか出てくれなかったのですが、(今の機種は改良されているかもしれませんが、、) こちらのは箱から出すときもスルリと出るので、かなり楽です。 焼いた直後から包丁が立つのも良いです。 前のはすぐ切るとべしゃっとつぶれてしまってましたから。今はホームベーカリーも大分進歩したんだなぁ~と感じました。今度はアイスクリームを作ってみようと思います。かなり癖になりそうです♪ 買ってよかった!!

● (ミニーママさん '03/11/16)
はじめまして♪ひょんな事よりこちらのサイトに出会い、何度もここで皆様のお声を拝見し、ついに私も購入へ至りました!ようやくお仲間に入れて嬉しいです。最終的にパン捏ねの強さ・仕上がりのよさ・アイスクリーム機能でMKとリーガルに。リーガルを選んだ訳は丁度安くなっていたからです。実際使用してみてやはり仕上がりは抜群かな(比較した事はないですが…)しっかりとした捏ねがきいているせいか、生地も細やかでしっかりとしたものが出来上がっていると思います。出来立てのカリッとしたミミがやっぱり最高でした。窓のあるものはどれも一緒でしょうが、やはりその部分だけほんのり色が薄いかもしれません。(私は余り気にならないと思いますが。)短期コースも通常も同じ様に仕上がってくれるのも◎お気に入りはファンが多い、まりさんの生クリーム食パン♪コクがあってパンの甘みがあって最高ですヨ★皆さんが気にしている音については、確かに静かとは言えませんが、美味しいパンを今日も作ってくれていると思うと嬉しくてさほど私も気になりませんでした。
夜中に作動させる時でもちょっと隔離できそうな部屋においてしまえば気になりません。(実際外に出てみました。)マンション等に住まれていて下の階が気になられるのであれば、じゅうたんやマットなどの上で作動させればいいのでは?(そこ>迄しなくてもいいと思いますが。)アイスクリーム機能は冷凍庫に容器を入れるスペースさえあれば問題ないと思います。早く作りたいあまりに良く冷えていなかったのか、ジェラート風の仕上がりでした。市販とは違う我が家の味が出せてかなりGood!なーんにもない時は、我が家はカスピ海ヨーグルトが主流なので、それを入れてフローズンヨーグルトにしています。今現在、毎日フル活動。本当に買ってよかったです♪機能・デザイン120%以上の満足です。次はMK・ナショナル・象印のどれかを使ってみた食べたりしいです。

● (かいママさん '04/03/07)
昔、初代ナショナルHBを使っていました。こんなものか・・・という出来あがりだったのでHBの事は忘れかけていました。息子が1歳になり毎日食べるものに関心がわき、偶然このページを見てHB購入することにしました。色々な方の感想や通販生活のコメントなどを読み、悩んで悩んでこの機種を選びました。万が一パンが美味しくなくてもアイスクリーム機能は好評みたいだし、息子が大きくなったとき喜んでくれるかなぁと思って(^^)v
まだ5回しかパンを作っていませんが、どれもとっても美味しくできました。温度等に影響を受けやすいと聞いていたので注意していたお陰かもしれません。最近パンに飽き気味の息子も出来立てのハニーパンを美味しそうに食べていました。トーストした時のサクサク感もたまりません♪本当にHB購入して良かったです。ただ一つ取扱い説明書で疑問なのは予備発酵のいらないドライイースト以外は使うなということです。普通の食パンメニューには予備発酵機能がついているのに。早焼きパンが作れなくなるからということなのかな?とりあえずスーパーカメリアを使っているので、どちらで焼いても美味しく焼けました。リーガルのウリの4段発酵の違いって・・・?出来あがりを並べてみるとわかるのかな?

● (ひいちゃん '04/03/07)
お友達がリーガルのブレッドメーカーでランチにパンを焼いてくれたのをきっかけに、焼きたての美味しいパンのトリコになってしまい購入をしました。
どこのメーカーにするかさんざん迷ったあげく、やはりお友達が持っているリーガルなら間違いは無いと思い、パン焼き機能だけではなく、欲張ってアイスクリームメーカー付きのものにしました。
色々焼いてみましたが、どの種類のパンを焼いてもほとんど皮はパリっとして、中はフワフワ!!失敗はほとんど無しです。
夏と冬は粉や水の温度に気をつけるように説明書にはありましたが、あまり気にせずにパンケースに材料を入れても(私の場合は今のところ)うまく焼けています。
音の事ですが、タイマーにしていてもキッチンの戸を閉めていれば朝方も全然気にならず、昼間焼くに関してはマンションでもまったく問題ないと思います。ただ、ベーカリーを造りの簡単なキッチンワゴンの上に置いてコネが始まるとガタガタ揺れるので(しっかり捏ねてくれるので)、使用中は下ろして使ってます。
捏ねている時に、ベーカリーからチュンチュンと機械のきしむような音が聞こえてきたのでメーカのほうに問い合わせてみると、「パンケースと機械の摩擦によって起きる音」だと言われました。この音が初めは故障かしら…と気になりましたが、問題ないと言われたので安心しているところです。
音のこと意外でパンに関してはとても満足しています。アイスクリーム機能はまだ未使用ですが、フローズンやシャーベットなども作れるようなので楽しみです☆

レビュアー: これまでのレビュー さん (2005-9-22)