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BAGEL&BAGELオリジナル・レシピ集

We Love Bagel! 超人気べーグル専門店のとっておき133レシピ、初公開

BAGEL & BAGEL

ISBN: 489194675X
95 p
サイズ: 21 x 15 cm
2003/11
PARCO出版
¥1,365 (税込)

【コメント】

ベーグル専門店 BAGEL&BAGELのレシピ集です。
ややソフト系のベーグルが人気のお店です。
基本のベーグルを作ってみました。お店のレシピそのままに、再現できるのはすばらしいですよね。こんなに教えてしまって良いのかしら?と、ちょっと心配したりして・・・。
基本ベーグル以外は、アレンジのベーグルなので、そのプロセスは簡略化。そのおかげで、これだけのレシピ数を楽しめるのは、ファンにはウレシイ限りですよね。

本のサイズは小ぶりで、ベーグルみたいな「ころんっ」とした可愛い姿。この中にディップやデリ、スイーツメニューまで揃っていて、ぎゅっとつまったレシピ本です。

【もくじ】

手作りBagel!
Gourmet Sandwich、いろいろ

やっぱり、Cream Cheese!

ごちそう、Deli

Drink & Sweetsも一緒に

Bagel Lifeへのお誘い

 

Posted Mariko

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