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Easy Bread Machine Baking

More than 100 new recipes for sweet and savoury loaves and shaped breads

Shirley Ann Holmes

ISBN:1552094936
160p
25 x 20 cm
2000/09/02出版
Firefly Books Ltd
$19.95

【コメント】

オールカラーで紙質もよく、とても見やすい本です。レシピの3割ほどは、パンのできあがり写真があり、また素材そのものの写真も、さし絵風に添えられていて、素敵にレイアウトされています。
レシピの内容は、1.5斤、2斤用のもの。生地作りコースのレシピも多くあります。
 
【もくじ】

white and gluten-free breads
whole-wheat, multigrain and other hearty breads
savory herb, seed and vegetable breads
sweet, fruit and spice breads
flatbreads, pizzas and filled breads
buns and breads of all shapes - sweet and savory
breads from around the world

etc.

 

Posted Mariko

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