「レモンピール」と「レモンシロップ」

20190219-DSCT2677 (2)

オレンジピールに飽き足りなく、

国産レモンをたくさん入手したので、

「レモンピール」も作りました。

作り方はオレンジピールとほぼ同じ。

オレンジよりも小さめにカットしました。

レモンの中身はそのまま食べたり飲んだりは

量的にむずかしいので、保存の利く

「レモンシロップ」に。

スライスして同量の氷砂糖と合わせただけです。