黒ごま食パン

パンは、そのままいただくとあっさり味。 スライスチ...

ブリオッシュ・ナンテール

ブリオッシュといえばころんとした「ブリオッシ...

紫芋のレーズンブレッド(レーズン酵母)

柔らかくてふにゃり。 ミニキューブ型で小さく焼...

レーズンブレッド(レーズン酵母)

レーズンブレッドは、レーズン酵母で作りたい。 ...

ティブレッド(紅茶酵母)

紅茶酵母で「ティブレッド」 紅茶の香りが漂いま...

クランペット(ヨーグルト酵母)

朝食にクランペット。 ヨーグルト酵母を使って発...

プーのハニー食パン

はちみつたっぷりの、甘くて風味の良いパン。 しっとりとして...

エムケー HBH917

エムケー「ふっくらパン屋さん」HBH917 使...

チャイティブレッド(紅茶酵母)

紅茶酵母を起こして、「チャイティブレッド」 狭山茶...

バナナチョコマーブルブレッド

チョコチップが点々と残る「チョコバナナブレッド」を焼...

ホワイトブレッド

あっさりしたパンを作りたくて、材料を極力シンプルにしました。...

フリュイブレッド(ホームベーカリー)

ドライフルーツたっぷり。くるみもたっぷり。 それぞ...

湯種食パン(ホームベーカリー)

記念撮影っぽく「湯種食パン」 型に入れてオーブ...

クラムチャウダー

あさりはお出汁がよく出て美味しくて大好き。 そして...

湯種食パンとラッピング

しっとりもっちり「湯種パン」。 米文化の日本人...

レーズン酵母のレーズンブレッド(ホームベーカリー)

「レーズンブレッド」自家製酵母もホームベーカリーで。...

レーズン酵母の「生クリーム食パン」

レーズン酵母で、「生クリーム食パン」 元種をお...

塩パン

塩パンらしい形の成形。 海岸のイメージでスタイ...