チョココルネ

本日のパンフォト

ホシノ丹沢酵母でチョココルネ。

この日、お皿に盛るのがしっくりこなくて、グラスに入れてみましたの図。 タイトル「浮遊するチョココルネ」

(2018.6)

本日のパンフォト

そしてこちらは2年前のコルネ。

レッスンのある6月の時期は、手づくりカスタードは、お持ち帰りが心配。チョコクリームは、コーンスターチで固めるタイプなので安心です。

コルネ派?コロネ派?
どちらなのかも話題に上ります。

(2016.6)

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