チーズブリオッシュ (ホシノ)

リッチなブリオッシュ生地で、クリームチーズを包みました。焼きたてのサクッとした食感も美味しく、クリームチーズのさわやかさとやわらかさがマッチしたお菓子パンです。
香りは、ホシノ天然酵母の独特のお米の香りが、リッチな生地の香りでちょっぴり薄くなり、お菓子のような仕上がりです。


photo