ホシノ酵母の「雑穀パン」

本日のパンフォト

シードミックスとふすまと全粒粉を入れて
ホシノ酵母の「雑穀パン」を焼きました。

サンドは甘い系にしたくて
クリチといちごジャムをはさみました。

甘くても、雑穀パンというだけで
なんとなく安心して食べている自分がいます

最近焼いたパン。 自家製酵母・ホシノ酵母・ドライイースト、 いろいろな酵母を使って焼いています。 まずは、 「…

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